Negozio On-Line - Birra Weiss - La Bergamasca Sguaraunda
Descrizione
Birra ispirata alle Weizen tedesche, prodotta con malto di frumento e lievito selezionato Weizen che dona sentori di chiodi di garofano ed esteri che riportano ad aromi di banana e pera matura. Il corpo medio viene accompagnato da una morbida luppolatura nobile e dai 5,6 gradi alcolici. Si presenta con una schiuma abbondante, compatta e persistente.
Stile :
Weizen
Tipologia
Weizen
Disponibilità
Tutto l'anno.
Fermentazione
Ad alta fermentazione.
Ingredienti
Acqua, malto d'orzo e frumento, luppolo, lievito, zucchero.
Gradi alcolici
5.6%
Grado Plato
13°P
Temperatura di Conservazione
Conservare al freddo (+4°C / +6°C) ed al buio.
Temperatura di Servizio
Servire a 7°C
Capienza bottiglie
50 cl.
Note
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata.
E' presente un sedimento naturale di lievito.