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Original blend
La Kombucha come duemila anni fa...
Bottiglia 25 cl.
La Kombucha è un antico tonico orientale che si ottiene dalla fermentazione di un tè zuccherato. Per dirla nel modo più semplice possibile, è una miscela di foglie di tè, zucchero e SCOBY (Cultura simbiotica di batteri e lieviti). Questi ingredienti, se lasciati fermentare in un ambiente caldo per un determinato periodo di tempo, danno vita ad un tonico dal gusto e dalle proprietà uniche.
Ginger Bomb
Zenzero e limone: un’esplosione di sapore. La Kombucha è un antico tonico orientale che si ottiene dalla fermentazione di un tè zuccherato. Per dirla nel modo più semplice possibile, è una miscela di foglie di tè, zucchero e SCOBY (Cultura simbiotica di batteri e lieviti). Questi ingredienti, se lasciati fermentare in un ambiente caldo per un determinato periodo di tempo, danno vita ad un tonico dal gusto e dalle proprietà uniche.
MOCKITO
Menta fresca, succo di lime e si è subito trasportati su una spiaggia. Per questa kombucha ci siamo ispirati al famoso Mojito, un cocktail amato in tutto il mondo. L’aromaticità del lime assieme ai sentori di menta ci fanno dimenticare che questa è solo una versione “mock” dell’originale.
Ottenuta dalla fermentazione naturale di un blend di tè nero, tre diverse varietà di tè verde dopo un’infusione di menta fresca e con l’aggiunta di succo di lime estratto a freddo Mokito è una versione fresca e moderna della Kombucha tradizionale, presenta un’effervescenza delicata ed un sapore agrumato e deciso ed è il sostituto perfetto di una soda zuccherata e/o di un aperitivo alcolico.
Sun Dia
Sun Dia, l'alba di un nuovo giorno, osservata da un idilliaco promontorio, sorseggiando un cocktail inebriante a base di anguria e lavanda. Freschissimo!
Bottiglia 25 cl.
Pào Pào Kombucha - Kombucha lavanda e camomilla
DESCRIZIONE
Il Kombucha è un tè zuccherato che viene fatto fermentare da una coltura di batteri e lieviti (SCOBY: Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast), nel processo di fermentazione i batteri e lieviti trasformano lo zucchero e altre sostanze presenti nel tè di base rendendola una bevanda frizzante, poco zuccherata (quindi con pochissime calorie, circa 30kcal/330ml a prodotto finito) e con un gusto acidulo e complesso. Il Kombucha è una bevanda probiotica, in grado di regolarizzare la flora batterica, ricco di polifenoli antiossidanti e triptofano (molecola precursore della serotonina che regola il buonumore). Provalo nel gusto più classico!
Chinotto biologico
Il Chinotto italiano piacevolmente dolceamaro
Bottiglia 25.cl
Limonata biologica
La limonata fresca, frizzante , italiana
Bottiglia 25cl.
Aranciata Rossa biologica
La bevanda biologica con arance rosse italiane
Bottiglia 25 cl.